愛薇塔樂學英文

This is an old-fashioned pudding that's a cranberry lover's delight. Serve warm topped with whippe這是一個老式的布丁，這是一個蔓越莓情人的喜悅。服務溫暖淋上whippe

0

This is an old-fashioned pudding that's a cranberry lover's delight. Serve warm topped with whipped creamfor an elegant look, or in bowls with rich cream poured over for a homey touch. —Lucy Meyring, Walden,Colorado

Prep: 20 min. Bake: 45 min. + cooling Yield: 10 Servings

Ingredients
2 eggs, separated
1-1/2 cups all-purpose flour
3 tablespoons grated orange peel
1 teaspoon baking powder
1 teaspoon ground cinnamon
1/2 teaspoon ground nutmeg
1/2 teaspoon cream of tartar, divided
1/8 teaspoon salt
3 cups coarsely chopped cranberries
1 cup packed brown sugar
1/2 cup heavy whipping cream
1/4 cup butter, melted
2 teaspoons vanilla extract

這 是 一個 過時的 布丁 那“s 一 酸果蔓 情人“s 情趣。 服務 溫暖 突破 同 鞭打 奶油 為 一個 優雅 看， 或 在 碗同 豐富 奶油 倒 以上 為 一 溫馨的家庭 觸摸。 - 露西 Meyring， 瓦爾登湖， 科羅拉多​​州

預習：20 分。 烘：45 分。+冷卻 產量：10 份

成分
2 雞蛋， 分離
1 - 1/2 杯 萬能 麵粉
3 湯匙 磨碎的 橙 果皮
1 茶匙 餅 粉
1 茶匙 地面 肉桂
1/2 茶匙 地面 肉荳蔻
1/2 茶匙 奶油 的 牙垢， 分
1/8 茶匙 鹽
3 杯 粗 斬 酸果蔓
1 杯 打包 棕色 糖
1/2 杯 重 鞭打 奶油
四分之一 杯 黃油， 融化的
2 茶匙 香草 提取

TOPPING:
1-1/2 cups sugar
1/2 cup orange juice
2-1/2 cups whole cranberries
Thin orange peel strips, optional

匯名：
1 - 1/2 杯 糖
1/2 杯 橙 果汁
2 - 1/2 杯 全 酸果蔓
薄 橙 果皮 條， 可選

Directions
1. Place egg whites in a large bowl; let stand at room temperature for 30 minutes.
2. In a large bowl, mix the flour, orange peel, baking powder, cinnamon, nutmeg, 1/4 teaspoon cream oftartar and salt. Stir in chopped cranberries. In another bowl, mix the brown sugar, cream, butter, vanilla andegg yolks. Add to flour mixture; stir just until moistened. (Batter will be stiff.)
3. Add remaining cream of tartar to egg whites; with clean beaters, beat on medium speed until soft peaksform. Fold into batter. Transfer to a greased 9-in. springform pan. Bake at 350° for 45-50 minutes or until atoothpick inserted in center comes out clean.
4. Meanwhile, for topping, combine sugar and orange juice in a small saucepan; bring to a boil, stirringfrequently. Cook 2-3 minutes longer or until sugar is dissolved. Add cranberries; reduce heat and simmerfor 6 to 8 minutes or until berries begin to burst. Remove from the heat; cover and keep warm.
5. When pudding tests done, place springform pan on a 15-in. x 10-in. baking pan. Spoon cranberry mixtureover top. Return to the oven; bake 10 minutes longer.
6. Cool for 10 minutes before removing sides of springform pan. Cool for at least 1 hour before serving. Ifmade ahead, pudding can be warmed in a 350° oven for 10 minutes. If desired, top with orange peel stripsbefore serving. Yield: 10 servings.

路線
1。 地方 雞蛋 白人 在 一 大 碗; 讓 站 在 房間 溫度 為 30 分鐘。
2。 在 一 大 碗， 混合 該 麵粉， 橙 果皮， 餅 粉， 肉桂， 肉荳蔻，四分之一 茶匙 奶油 的 牙垢 和 鹽。 轟動在 斬 酸果蔓。 在 另一 碗， 混合 該 棕色 糖， 奶油， 黃油， 香草 和 雞蛋 蛋黃。 加 至 麵粉 混合物; 轟動 剛直到 沾。（連擊 將 是 僵硬。）

Nutritional Facts
1 piece equals 402 calories, 10 g fat (6 g saturated fat), 71 mg cholesterol, 143 mg sodium, 75 gcarbohydrate, 3 g fiber, 4 g protein.

3。 加 剩餘 奶油 的 牙垢 至 雞蛋 白人; 同 清潔 攪拌器， 打 上 中 速度 直到 軟 峰 表格。 折 成 連擊。 轉讓至 一 脂潤滑 9式。 彈簧形 平移。 烘 在 350° 為 45 - 50 分鐘 或 直到 一 牙籤 插入 在 中心 來 出 清潔。
4。 與此同時， 為 摘心， 結合 糖 和 橙 果汁 在 一 小 平底鍋; 帶來 至 一 熬， 攪拌 頻繁。 廚師 2 - 3 分鐘 長或 直到 糖 是 溶解。 加 酸果蔓; 減少 熱 和 煨 為 6 至 8 分鐘 或 直到 漿果 開始 至 爆裂。 清除 從 該 熱; 蓋 和保持 溫暖。
5。 何時 布丁 測試 DONE， 地方 彈簧形 平移 上 一 15式。 x 10式。 餅 平移。 勺 酸果蔓 混合物 以上 頂部。回歸 至 該 烤箱; 烘 10 分鐘 長。
6。 冷靜 為 10 分鐘 前 去除 雙方 的 彈簧形 平移。 冷靜 為 在 最少 1 小時 前 服務。 如果 做 向前， 布丁 可以 是 溫暖 在 一 350° 烤箱 為 10 分鐘。 如果 期望， 頂部 同 橙 果皮 條 前 服務。 產量：10 份。

營養 事實
1 片 等於 402 卡路里，10 克 脂肪 （6 克 飽和的 脂肪），71 毫克 膽固醇，143 毫克 鈉，75 克 醣類，3 克纖維，4 克 蛋白質。